Workshop brood bakken

Brood bakken Workshop informatie

Elke maand kookdemo met authentieke houtovens

Onze volgende brood workshop is op vrijdag 4 november 2022 we starten stipt om 20.00 uur. Afronden doen we tussen 22u30 a 23.00 uur.

Tijdens de workshop brood bakken tonen we je :

  • Brood deeg maken - afwisselende degen 
  • Franse broodjes - piccolo’s - pistolets

We leren je het aanmaken van een houtoven en deeg kneden en opbollen. Daarnaast vertellen we je over de rijstijden van verschillende degen.

Vergeet je keukenschort niet aub.

Er kan naar hartenlust geproefd worden, 2 drankjes zijn in de prijs inbegrepen. Elke deelnemer krijgt een syllabus en folder met recepten en werkwijzen mee naar huis. Kostprijs is 70 euro per persoon waarvan 35 euro voorschot te betalen na inschrijving. Schrijf snel in, want de plaatsen zijn beperkt.

Er zijn nog 14 plaatsen vrij voor de workshop.

Inschrijven

Referenties workshops

Tijdens de workshops tonen we onder andere het volgende:

  • Aanmaken van de houtoven
  • Brooddeeg maken: afwisselende degen
  • Oven hapjes 
  • Franse broodjes, piccolo's

Inschrijven? Vul het formulier in

Workshop brood bakken

Onze volgende brood workshop is op vrijdag 4 november 2022. We starten stipt om 20.00 uur. Einde is voorzien rond 22.30 uur.